Que faire en Tunisie et où aller : Mon voyage en Tunisie en 12 incontournables à visiter

Vous prévoyez un voyage en Tunisie bientôt? Voici un petit guide pour visiter la Tunisie en 12 incontournables. Notre collaboratrice nous livre ici ses coups de cœur et incontournables afin que vous sachiez que faire en Tunisie et où aller lors de votre prochain voyage en Afrique du Nord.

Un voyage en Tunisie pour découvrir un splendide pays du Maghreb

Il y a quelques années, j’ai eu l’occasion de séjourner trois semaines en Tunisie. Décidément, ce splendide pays du Maghreb, riche terre d’histoire, a conquis mon âme voyageuse. En plus de ses plages, ses stations balnéaires, son désert et ses sites archéologiques, la Tunisie offre tant d’endroits à découvrir. Et d’une région à l’autre, de villes en villages, j’ai baigné dans des ambiances touristiques fort différentes. Cela a rendu mon tour d’horizon charmant. Je suis contente de constater qu’en 2022, les indicateurs dessinent une tendance bien positive au regard du développement du tourisme en Tunisie. Il ne faudrait pas se priver de ce coin du monde, surtout qu’il s’agit d’une destination offrant des prix franchement compétitifs. C’est peut-être une occasion pour vous de mettre pour la première fois les pieds en sol africain!

⇒ À lire également : Visiter la Tunisie : Comment faire un voyage en Tunisie autrement

 

Que faire en Tunisie :  Mes 12 incontournables en Tunisie pour savoir où aller et que visiter

Voici donc une petite sélection personnelle de mes 12 incontournables de Tunisie. Si vous prévoyez faire un voyage en Tunisie prochainement, ces quelques idées pourront vous servir de base à bâtir votre propre itinéraire. Pour ceux et celles qui ont déjà visité le pays, n’hésitez pas à ajouter vos recommandations de où aller et que faire en Tunisie dans la section commentaires.

 

1. Où aller en Tunisie pour débuter son voyage : découvrir la capitale du pays, Tunis

Vous devriez débuter votre voyage en Tunisie par Tunis, la capitale du pays. J’ai bien aimé cette ville et son cœur historique. Sa Médina est un incontournable de la Tunisie avec ses charmantes mosquées, ses palaces et bien sûr les souks où il est possible de marchander tantôt des babioles tantôt des objets de valeur. J’y suis allée en entrant par la Porte Bab El Bahr, située à l’Est de l’ancienne enceinte, sur la Place de la Victoire. Même si la médina de Tunis donne l’impression d’un véritable labyrinthe de rues étroites, on se repère grâce au minaret de la Grande Mosquée située au centre des ruelles couvertes. C’est un plaisir de circuler parmi les sacs d’épices, les étalages de tissus, les poufs en cuir et les céramiques.

L’artère principale demeure sans conteste l’avenue Habib-Bourguiba, elle est très large et possède une rue piétonne en son centre, un terre-plein planté d’une quadruple rangée de figuiers (ficus). Au bout de l’avenue, on aperçoit la Place du 14 janvier 2011 (en référence à la Révolution) avec l’horloge obélisque de style moderne. L’Avenue Habib-Bourguiba et l’Avenue de France ont été conçues comme les équivalents tunisois de la Rue Rivoli et des Champs-Élysées parisiens avec leurs cafés, grands hôtels, magasins, lieux culturels, théâtre municipal, etc.

⇒ Suggestion LVDQ : Pour être plus à l’aise et pour ne rien manquer des plus grands attraits de la médina, vous pouvez prendre part à une visite guidée à pied de 4h de la médina de Tunis. On vous fera explorer les magasins, les mosquées et les monuments de la médina historique et on vous amènera dans les souks et au marché central de Tunis. Vous pouvez demander pour un guide francophone.

 

2. Errer dans les rues de Sidi Bou Saïd, un village à visiter en Tunisie absolument

Parfois, quand je “zyeute” une image dans un livre ou une photo de voyage d’un ami, je me lance avec force: «Moi, un jour, je veux aller… LÀ!». C’est ce que j’avais ressenti en voyant la double page du Wat Chai Watthanaram à Ayutthaya dans un livre sur la Thaïlande, en observant la photo d’une collègue sur le toit blanc de la Cathédrale de León lors d’un voyage au Nicaragua ou en contemplant sur le Web l’image mille fois répétée de Hallstatt en Autriche ou … du village tunisien de Sidi Bou Saïd. Au final, oui, j’ai posé les pieds dans cet incontournable à visiter en Tunisie.

La Tunisie est une destination incontournable de l’Afrique du Nord. J’en conserve d’excellents souvenirs, dont ma visite du splendide village de Sidi Bou Saïd, situé à 18 km de Tunis. Perché sur une falaise dominant Carthage et le golfe de Tunis, c’est l’endroit le plus prisé des touristes dans la zone. J’ai pris le temps de me balader et de flâner au hasard des rues du village afin de profiter du bleu éblouissant qui recouvre les portes et les fenêtres grillagées, contrastant avec les murs blancs des constructions. Certaines rues sont fermées à la circulation, car c’est à pied qu’il faut découvrir Sidi Bou Saïd, comme le répètent abondamment les Tunisiens. Portant les couleurs de la mer Méditerranée, ce village est surnommé, avec raison, le «petit paradis blanc et bleu».

Sidi Bou Saïd est également réputé pour ses cafés dont les terrasses sont des lieux de détente très recherchés. Il y existe en effet une ambiance particulière et l’une des meilleures façons d’en profiter est de s’installer dans l’un des nombreux établissements du village. L’un de mes plus beaux souvenirs est mon délicieux thé à la menthe, avec pignons de pin, au célèbre Café des nattes. Ce café, juché tout en haut du village, abritait les soirées de musique classique malouf organisées par les mélomanes du coin et a vu passer bon nombre d’artistes et d’écrivains. De plus, le légendaire Café des Délices, qui a vu le jour vers la fin des années 1960, offre une vue unique sur le golfe de Tunis.

Vraiment, j’ai été séduite par le caractère culturel de Sidi Bou Saïd, qui offre aux visiteurs les charmes délicieusement conservés de l’Orient. Si on veut s’en mettre plein les yeux, c’est à voir. Cette fascination se maintient encore aujourd’hui alors que ce village demeure l’un des lieux les plus visités, un incontournable de tout voyage en Tunisie, en dehors des stations balnéaires.

⇒ Suggestion LVDQ : Si vous n’êtes pas véhiculés, vous pouvez prendre l’excursion d’une demi-journée depuis Tunis qui vous amènera visiter le site archéologique de Carthage et le village de Sidi Bou Saïd. Si vous résidez à Sousse, il y a une excursion d’une journée à Tunis, Carthage et Sidi Bou Saïd.

 

3. Se promener dans la ville sainte de Kairouan, un incontournable de la Tunisie

Si vous vous demandez où aller en Tunisie, sachez que je conserve un excellent souvenir de Kairouan, première ville sainte du Maghreb. Kairouan est classée la quatrième ville la plus sacrée du monde islamique.

Ma visite de Kairouan, appelée aussi Ville des Citernes, a commencé par le bassin des Aghlabides. Il s’agit d’un monument historique, situé à l’extérieur des murailles, où l’on retrouve deux citernes circulaires communiquant entre elles. Elle était à l’époque une véritable réserve à eau pour la ville sainte.

Le riche patrimoine architectural de Kairouan comprend notamment la Grande Mosquée, avec ses colonnes de marbre et de porphyre. La Grande Mosquée Sidi Okba, emblème de la ville de Kairouan, est de dimensions impressionnantes. C’est un incontournable de Tunisie! À l’intérieur de la Mosquée, il y a une vaste cour pavée de marbre blanc. La cour inclinée en son centre accueille l’eau de pluie. On y retrouve un minaret de forme carrée et en face la salle des prières. Vraiment, la grande mosquée de Sidi Okba, érigée au 7ème siècle, témoigne de la grandeur de l’empire musulman à cette époque. J’ai également visité le Mausolée de Sidi Sahbi, appelé Mosquée du Barbier, avec son hall en céramiques colorées.

J’ai fait aussi une incursion dans une coopérative artisanale des tapis de Kairouan. On y démontre et explique la façon de procéder. Certains tapis, tissés par les femmes berbères, exigent des mois de travail. Cette coopérative d’artisanat local a fait sa réputation mondiale avec son tapis à point noué.

Alors que plusieurs touristes se sont engouffrés dans un restaurant, je me suis acheté baguette, galettes et fruits et j’ai erré dans la médina de Kairouan. Un si beau moment, paisible, en pleine possession de mes moyens. Le marchandage avec un vendeur, pour me procurer quatre petits bols en céramique, sera devenu une anecdote de mon voyage en Tunisie au fil du temps.

⇒ Suggestion LVDQ : Depuis Tunis, vous pouvez prendre part à l’excursion d’une journée pour visiter Kairouan et l’amphithéâtre romain d’El Jem.

 

4. Que faire en Tunisie pour les férues d’histoire : découvrir le site archéologique de Sbeïtla

Le sud tunisien s’est avéré magique, plus que les grandes villes du nord. Entre autres, le site archéologique de Sbeïtla m’a davantage conquise que Carthage, dont j’avais peut-être surestimé les charmes et la dimension. Pour les férues d’histoire qui se demandent que faire en Tunisie, sachez que Sbeïtla est un site archéologique d’une grande importance, l’un des sites les mieux conservés de la Tunisie. Il comporte de nombreux monuments publics, politiques et religieux : Arc de Dioclétien, Arc d’Antonin le Pieux, le Capitole (formé de trois temples), le Théâtre antique, le Baptistère … J’ai adoré me promener parmi les monuments historiques de ce joyau antique, en empruntant des ruelles de pierres vieilles de bientôt 2000 ans, avec la chaîne des montagnes Atlas en fond de tableau.

 

5. Que faire en Tunisie pour en prendre plein la vue : faire une excursion en 4×4 dans les oasis de montagnes

Le sable. Même avec un chèche autour de la tête et des lunettes soleil, on en prend plein les yeux, plein le nez, plein les lèvres, plein les dents, même dans un 4X4 avec des fenêtres à demi fermées. Après avoir traversé une tempête de sable de force moyenne et zigzagué entre et sur les dunes, j’étais ensablée. La totale. En doublant avec un peu de crème solaire sur le visage, croyez-moi, ça donne un incomparable exfoliant bon marché. Au moins, au final, j’aurai eu l’occasion de connaître les oasis de Chebika, de Tamerza et de Midès dans le désert du Sahara, le plus grand des déserts du monde et un incontournable de tout voyage en Tunisie.

⇒ Suggestion LVDQ : Une excursion d’une journée en français à ne pas manquer depuis Tozeur, la visite des 3 oasis de montagnes : Chebika, Tamerza et Midès. Un grand incontournable de tout voyage en Tunisie pour en prendre plein la vue! Pour vivre l’expérience du 4×4 dans les dunes, il est possible de réserver son activité depuis Tozeur où vous ferez du 4×4 dans les dunes et finirez votre journée au village de Star Wars, Mos Espa à Ong Jmal.

 

6. Faire la traversée du Chott el-Jerid, un incontournable de la Tunisie

Les lacs salés du Chott el-Jerid sont incontournables lors d’une visite dans le désert du Sahara. Situés près de l’oasis de Tozeur, ils sont les vestiges d’une ancienne mer intérieure, d’où la présence de sel. Ainsi, cette immensité blanche et scintillante s’étend sur environ 5000 kilomètres carrés et il s’agit du plus grand lac salé d’Afrique.

 

7. Que faire en Tunisie pour vivre une expérience qui sort de l’ordinaire : dormir dans le désert du Sahara

Le désert du Sahara est le plus grand des déserts du monde, avec 9 millions de kilomètres carrés qui parcourent plusieurs pays du continent africain. Le désert tunisien occupe environ le tiers du pays. Dans cette immensité de sable façonnée par les vents, la nature est souveraine. Elle y a déposé au passage des dunes majestueuses, des collines et des plaines à perte de vue, des palmiers-dattiers et des roses des sables à profusion.

 

Le Sahara tunisien est la région idéale pour vivre des événements sortant de l’ordinaire. Un incontournable en Tunisie est de passer une, ou des nuits dans le désert. J’y ai donc dormi deux nuits en goûtant d’abord au campement dans le désert à Zaafrane, situé à 16 km au sud de Douz. Ce campement porte le nom de Mehari (aujourd’hui fermé). Des escaliers en bois sont même installés pour monter jusqu’à la grande dune afin d’observer l’étendue de sable fin et les sublimes couleurs du coucher de soleil. Le fermoir de notre tante était brisé alors le sable s’est invité parmi nous. N’empêche, ce fut une expérience mémorable de mon voyage en Tunisie : j’ai dormi comme une reine dans cet «hôtel mille étoiles». Notez qu’il existe maintenant plusieurs campements, comme le Camp Mars (que vous pouvez réserver ici), plus célèbres et mieux équipés, dans le désert du Sahara, et que les options d’hébergement sont variées pour les touristes en quête d’aventures.

⇒ À lire également : Déserts du monde : L’expérience mystique du Sahara, Thar et Wadi Rum

De plus, j’ai eu la chance inouïe de dormir une nuit dans une habitation troglodyte à Matmata dans le désert du Sahara. Ce n’est pas tous les soirs, voire tous les ans, voire toutes les décennies, qu’on couche dans un trou creusé dans la terre. Les structures typiques de ce village berbère ont été créées en creusant une grande fosse circulaire dans le grès. Autour du périmètre de cette fosse, des grottes artificielles ont ensuite été creusées pour être utilisées comme chambres, formant ainsi les pièces souterraines. Si vous cherchez que faire en Tunisie pour vivre une expérience hors de l’ordinaire, dormir dans une maison troglodyte devrait être mis à votre itinéraire.

⇒ Suggestion LVDQ : Si vous êtes à Djerba, une excursion vraiment intéressante et variée sur 2 jours vous amènera visiter Tataouine, le village troglodyte de Chenini, le Ksar Ghilane, son oasis et sa source d’eau douce, avant de passer la nuit dans une tente berbère dans un camp dans le désert. Le lendemain, vous visiterez une maison troglodyte à Matmata et l’hôtel Sidi Idriss où furent tournées des scènes de Star Wars. Le prix de cette excursion est vraiment intéressant en plus.

 

8. Que faire en Tunisie pour les cinéphiles : suivre les traces de Star Wars

En Tunisie, j’ai fait un pèlerinage Star Wars. En fait, George Lucas a véritablement été séduit par le sud de la Tunisie. Les sites où furent tournées des scènes des films sont nombreux dans le pays. Mais si vous vous demandez où aller en Tunisie pour en voir, voici quelques lieux que j’ai visités. Jadis, les Berbères ont érigé des ksour (le pluriel de ksar) qui servaient, en cas d’attaque, de lieu de refuge et de greniers d’entreposage pour les denrées. Au nord de Tataouine, le ksar de Hedada a servi de décor au premier Star Wars, la menace fantôme, et s’inscrit à ce titre dans tous les circuits touristiques. C’est dans ce Ksar du désert du Sahara qu’a été créé le décor du village de Mos Espa de la planète Tatooine, où est né Anakin Skywalker.  À Matmata, j’ai visité l’hôtel Sidi Driss qui a servi au tournage de 1976. J’ai aussi vu le désert lunaire où plusieurs scènes ont été filmées. Évidemment, la planète Tatooine a été baptisée ainsi en l’honneur de la ville de Tataouine.

⇒ Suggestion LVDQ : Depuis Tozeur, un beau circuit thématique Star Wars vous amènera découvrir des lieux où furent tournées certaines scènes des films.

 

9. Visiter Djerba la douce lors d’un voyage en Tunisie

Je suis arrivée à l’île de Djerba avec le bac (traversier) depuis le Port Jorf. Cette île est appelée l’île d’Ulysse ou l’île des lotophages (mets à base de fleurs de loto). On la surnomme même «Djerba la douce» du fait de son climat tempéré, même en hiver.

Je me suis rendue à Houmt-Souk, la capitale de l’île. J’ai visité le village de Guellala, l’endroit est véritablement synonyme de poteries. J’ai assisté à une démonstration de jarres par un artisan du village. L’argile est directement extraite de la falaise et les pièces sont de couleur ocre ou blanchâtre, sans vernis, pour la majorité.

Au centre de l’île, on retrouve la synagogue de la Ghriba, qui est la plus ancienne du continent africain. Chaque année, pèlerins et touristes juifs s’y rendent.

J’ai quitté l’île par la chaussée romaine, longue de 7 km, route à l’origine construite par les Romains qui relie l’île au continent. Il y a un pont en béton armé au centre pour faire passer l’eau, les poissons et les navires. Malgré son fort côté touristique, l’île de Djerba conserve à tout le moins son caractère typique et tranquille et bénéficie d’une aura de charme mystérieuse. Un bel endroit à visiter en Tunisie !

⇒ Suggestion LVDQ : À Djerba, vous pouvez prendre part à une visite guidée d’une demi-journée de l’île. Il y a aussi la possibilité de faire l’expérience d’une promenade de 2h à dos de dromadaire à Djerba.

 

10. Faire un détour obligatoire au village troglodytique de Chenini, un lieu original à visiter en Tunisie

Que dire de la magnificence du village troglodytique berbère de Chenini! Il s’agit réellement d’un lieu à visiter en Tunisie. L’arrivée au site de Chenini se fait par la route à travers des paysages magnifiques de vallées, de canyons, de champs d’oliviers … un vrai régal pour les yeux. Une fois sur le site, l’émerveillement est total. J’ai eu l’impression de me retrouver dans un village en dehors du temps, où règne une quiétude inégalée, seule au monde devant l’immensité du paysage aride.

Ce village coup de cœur grimpe le long d’une falaise, rejoignant les ruines d’un ksar, l’un des plus visité de la région. Depuis janvier 2021, le ksar de Chenini est devenu un monument classé sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. En fait, le village de Chenini est une destination touristique bien connue de la région et il est devenu un incontournable d’un voyage en Tunisie. Les habitations sont creusées à même le roc et le village abrite une trentaine de familles. J’ai pu visiter la Mosquée de Chenini, recouverte de plusieurs dômes blancs. Sa couleur blanche contraste parfaitement avec ce qu’il y a autour. D’ailleurs, le minaret blanc de la mosquée était, à l’époque, le repère des caravaniers.

En arrivant au sommet, après avoir gravi les 500 mètres de dénivelé, les gens sont récompensés par une magnifique vue à 360 degrés. Le panorama sur les vallées berbères est époustouflant. Le paysage est pittoresque avec ses couleurs d’ocre de ses rochers majestueux dessinés sous un ciel bleu.

⇒ Suggestion LVDQ : Depuis Djerba, vous pouvez prendre part à l’excursion d’une journée dans la ville magique de Tataouine et le village berbère de Chenini et sa majestueuse mosquée. Vous visiterez le Ksar El Ferch ou le Ksar Hdadda dans le désert de pierres.

 

11. Où aller en Tunisie pour faire une incursion dans la Rome tunisienne : visiter El Jem et son amphithéâtre

Le principal intérêt de la ville d’El Jem demeure l’amphithéâtre, site emblématique en plein centre-ville. De couleur ocre, il est mieux conservé que le Colisée de Rome. Tous deux ont conservé une grande partie de leur enceinte.

Le colisée d’El Jem fait partie des attractions à découvrir absolument lors de votre voyage en Tunisie. Inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1979, il compte parmi les plus vieilles et les plus belles créations romaines préservées au monde. Pendant son activité, l’amphithéâtre avait une capacité d’accueil de 35 000 spectateurs. Ce qui m’a fascinée, c’est entendre le guide raconter les événements qui avaient cours à l’époque : combats de gladiateurs et de fauves, spectacles d’animaux sauvages, exécutions criminelles, etc. J’ai aussi visité le musée archéologique d’El Jem qui présente une importante collection de mosaïques dont une représentant les Neuf Muses. Si vous vous demandiez où aller en Tunisie pour faire une incursion dans la Rome tunisienne, El Jem devra immanquablement être à votre itinéraire.

⇒ Suggestion LVDQ : Depuis Tunis, vous pouvez prendre part à l’excursion d’une journée pour visiter Kairouan et l’amphithéâtre romain d’El Jem.

 

12. Terminer son voyage en Tunisie et relaxer à Sousse, la Perle du Sahel

Lors de mon voyage en Tunisie, j’ai terminé mes vacances à Sousse, ville portuaire de l’Est de la Tunisie. Ces dernières décennies, la ville de Sousse est devenue une destination de prédilection pour les touristes de par la richesse de son patrimoine culturel, ses terrasses ombragées, ses plages de sable fin et la douceur de son climat. Sousse a tous les atouts d’une station balnéaire de choix et c’est pourquoi elle est devenue un incontournable de la Tunisie.

En y passant quelques jours, j’ai visité le centre de Sousse, j’ai marché dans les souks et la médina, située au milieu du centre-ville et encore bien conservée. Les remparts, flanqués de tours carrées, se déploient magnifiquement tout autour de la médina. Il faut prendre le temps de flâner et de découvrir au détour d’une rue les jolies maisons aux portes ouvragées. Il suffit de bifurquer dans les petites ruelles et partir à la rencontre de la vieille ville plus traditionnelle.

 

« Je me suis offert un bain de vapeur humide. Intense brouillard, 43 degrés, suage et ressuage, pores dilatés. 15 minutes maximum. On suffoque dans un hammam. Mais le gommage qui s’ensuivit fut bénéfique. Peeling en profondeur pour balayer toutes les peaux mortes de mon corps. Un tantinet embarrassant et gênant de voir rouler toutes ces vermicelles grises sous la pression du frottage au gant. »

J’ai adoré me promener sur la Corniche Boujaafar, qui borde une superbe plage de sable blanc et qui s’étend sur près d’un kilomètre, constituant une des plus belles promenades de la ville. En fait, deux avenues parallèles constituent la Corniche de Sousse: une longeant la mer et une autre, bordée de nombreux restaurants, commerces, cafés et magasins. La corniche est très appréciée en toute saison.

À 15 minutes en voiture de Sousse, je me suis rendue à Port El Kantaoui, avec sa marina et ses luxueux hôtels. Son fameux port de plaisance attire un grand nombre de visiteurs et il a permis à l’industrie touristique de prendre un nouvel essor. À Port El Kantaoui, le confort et la modernité côtoient les éléments de décoration typiquement tunisienne. Un lieu à visiter en Tunisie si vous venez à Sousse.

⇒ Suggestion LVDQ : Depuis Tunis, vous pouvez prendre part à une excursion d’une journée pour visiter Sousse et Monastir tout près. Vous y découvrirez la riche histoire et les magnifiques paysages de la région du Sahel tunisien.

 

Est-ce qu’un voyage en Tunisie vous intéresse et serait dans vos plans? Ou peut-être avez-vous déjà eu la chance de visiter la Tunisie? En espérant que cet article des incontournables de Tunisie vous soit utile. Nous serions curieuses que vous nous parliez de votre propre expérience dans la section commentaires et n’hésitez pas à ajouter d’autres idées de que faire en Tunisie et que voir pour les autres lecteurs.

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* Cet article a été rendu possible grâce à la collaboration de notre auteure, tous les propos et les expériences demeurent les siens. Ils comportent également des liens affiliés de partenaires, choisis judicieusement par l’équipe de LVDQ, pour vous aider dans la préparation de votre voyage en Tunisie et pour savoir que faire en Tunisie et où aller.